チャーシューGET!
先日の長野市のまちづくり活動支援金の公開審査で知り合った縁で、昨日6月12日(火)、篠ノ井ラーメンクラブさん主催の
「おいしいラーメン屋さんの見分け方」講座にYカメラマンとH嬢とスノハラの3人が参加してきました。
信州ラーメン職人の塚田兼司さんを講師にお迎えして、ラーメンに関する知識テスト(専門的でかなり難問)や6種類のスープの飲み比べなどをしました。
塚田さんのお話は最高に面白かったですし、
こんなにラーメンを深く勉強したのははじめてです(メモなんかとってしまった・笑)
そしてそのテストでは「全然わかんなーい」とかいいながら「麺の日」を勘で「11月11日」と見事当てたH嬢が最高得点をマークし、賞品のチャーシュー(かたまり)をGETしたのです!!
すごーい! で、その証拠写真 →
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